ZÁKLADNÍ BARMANSKÝ kurz
- Nabízíme základní barmanské kurzy CBA (České barmanské asociace).
- Kurzy vede majitel MARTINI´S baru Martin Smolný držitel školící licence CBA.
- Kurz seznamuje se základními barmanskými dovednostmi, základy zbožíznalství, a především s přípravou více než 50 nejoblíbenějších a nejznámějších koktejlů.
- Kurz je rozvržen do 4 + 1 dnů.
- Každý absolvent obdrží kompletní výuku na USB Flash (ten není v ceně kurzu).
- Základní cena kurzu je 3500,- Kč.
- Kurz je zakončen písemnou a praktickou zkouškou.
- Úspěšní absolventi obdrží originální certifikát CBA platný v zemích I. B. A. (Mezinárodní barmanské asociace) v českém a anglickém jazyce.
- Vlastnictví certifikátu výrazně zvyšuje možnost pracovního uplatnění doma a v zahraničí.
Intenzivní barmanský kurz, probíhá formou vlastní výuky prostřednictvím lektora CBA a formou samostudia z podkladů dodaných studentům. Kurz rozšiřuje znalosti o odbornou terminologii, znalost kompletního inventáře, strojů a zařízení za barem používaných. Účastník se podrobně seznámí s výrobními postupy destilátů, likérů i nealkoholických nápojů, získá přehled o kategorizaci, charakteristikách, a pracovním postupu při výrobě míšených nápojů. V praktické části si vyzkouší namíchat nejoblíbenějsí světově známé drinky podle receptur IBA. Absolvent kurzu je připraven pracovat za barmanským pultem v pozici barman s předpokladem získání kvalitní praxe.
Kurz je zakončen teoretickou a praktickou zkouškou.
Úspěšní absolventi obdrží certifikát CBA.
Adresa: kurzy@martinisbar.cz
Termíny Základních barmanských kurzů
- 15.5.2012 - ZÁKLADNÍ BARMANSKÝ KURZ
- 24.9.2012 - Poděbrady ???
- 1.10.2012 - Vrchlabí
- 8.10.2012 - Žatec
- 15.10.2012 - Horky (Ml. Boleslav)
- 24.10.2012 - Poděbrady
- 29.10.2012 - Vrchlabí???
- 5.11.2012 - Opočno
- 12.11.2012 - Liberec
- 10.12.2012 - Turnov
- 7.1.2013 - Poděbrady
- 4.2.2013 - NENÍ VOLNÝ TERMÍN!!!
- 18.2.2013 - Nová Paka
- 25.2.2013 - Nová Paka
- 18.3.2013 - Olomouc
- 24.6.2013 - Pardubice
Termíny Flairových kurzů
- 13.11.2012 - FLAIR Turnov