Vítejte v Martini's baru
  • Termíny barmanských kurzů

BARMANSKÝ kurz CLASSIC 1

  • Turnov
  • Poděbrady (SOU)
  • NENÍ VOLNÝ TERMÍN
  • Nová Paka
  • Žatec

BARISTICKÝ kurz CLASSIC 1

  • Poděbrady (SOU)
  • Poděbrady (HŠ a VOŠ)
  • Poděbrady (HŠ a VOŠ)
  • NENÍ VOLNÝ TERMÍN
  • Olomouc (nepotvrzen)

ZÁKLADNÍ BARMANSKÝ kurz CBA

  • Pardubice
  • NENÍ VOLNÝ TERMÍN
  • Nová Paka
  • Olomouc (nepotvrzen)
Stažení kurzu v PDF

HŠ a VOŠ PODĚBRADY

HODNOCENI KURZU:

https://www.hsvos.cz/rubriky/odborne-kurzy/barmansky-kurz-10-2019

"Pokud bych měla zhodnotit tento kurz ..., tak nebudu lhát, když řeknu, že se vyšplhal opravdu až na "špici" mých oblíbených kurzů. Rozhodně peněz daných právě do barmanského kurzu nelituji. Ještě když si vezmu, že mě to opravdu chytlo a "papírem" to u mě opravdu neskončilo. Chtěla bych se vyšplhat až na ty nejlepší z nejlepších a Vám mohu poděkovat za tu motivaci, to jakou energii do Vašeho kurzu dáváte ... Osobní zkušenosti, rady, zážitky z cest a prostě je toho spoustu. Moc se mi líbil Váš přístup k nám, jako studentům. Panovala zde taková domácí atmosféra a trávení víkendu takhle mi upřímně nevadilo. Děkuji Vám za tu motivaci, kterou jste mi za těch 5 dní dal. Spousta lídí má tady na hotelovce věci ve kterých vyniká ... Většinou je to vaření, pečení atd. A já jsem se konečně díky Vám taky našla. Mojí "zbraní" jsou jazyky a myslím si, že i komunikace s lidmi a vášní se stalo toto. Kladný vztah k tomuto mám už od dětství, kdy můj děda byl špičkový barman a vůbec skvělý chlap a babička? Vyučená výborná kuchařka. Takže už od dětství jsem chutnala pěnu od piva a smáčela jazyk do švestkovice, nebo mě namáčeli dudlík do vína :-) ... A já se jim chci tímto odvděčit. Chci, aby na mě jednou také byli pyšní, jako já na ně. A Vám patří jedno velké DÍKY ... Jste strašně motivující člověk, plný energie, na kterém je vidět, že Vás ta práce prostě baví. Report ohledně kurzu ... též bych si přála, aby Vaše přednášky slyšelo více lidí. Nemuseli by to být jen ti, kteří chtějí být barmani, ale i normální veřejnost, protože Váš projev je jedno velké WAU! Chci se zdokonalit a "reklamu" na Vás budu šířit jen v tom pozitivním slova smyslu. Je toho opravdu moc, co bych chtěla říct, že se mi líbilo na kurzu. Skládá se to už od malých střípků po části, vědomosti a určitý základ dovedností, které mi už nikdo nevezme a je na mě, jak se budu zdokonalovat. Jednou si přeji dostat se taky na ten TOP vrchol a tam říct: "Jo tenhle chlap mě naučil ty základy a já jsem mu za to vděčná, protože nebýt něj, nezamiluji se tak do té vůně alkoholu, nebudu to tak vnímat a nebudu toužit po dalších vědomostech. Díky němu to vše začalo." Doufám, že Vás nevidím naposledy a přeji také ať Váš bar jen a jen prosperuje!" L. P.

"Na kurzu nemohu nic vytknout. Líbil se mi styl učení, velice příjemně se poslouchalo. Mezi velké plus patří osobní zkušenosti a poznatky, kterými byly teoretické hodiny doplněny. Doba kurzu byla vyhovující, nevadilo mi ani to, že kurz probíhal částečně o víkendu. Musím říct, že jsem hodně pochytila při výuce, což se mi ve škole nestává. Je to díky tomu, jakou zajímavou formou je výuka vykládána. Praktickou výuku bych taky hodnotila jen pozitivně. Měli jsme hodně možností vyzkoušet si míchání a to jak v MG, tak v Shakeru. Z toho na závěr vyplývá, že kurz mohu ohodnotit jen velmi pozitivně a přínosně." V. L.