Logo Martini's Bar Pardubice
Vítejte v Martini's baru
  • Termíny barmanských kurzů

BARMANSKÝ kurz CLASSIC 1

  • Poděbrady
  • NENÍ VOLNÝ TERMÍN
  • Nová Paka
  • Žatec

BARMANSKO/BARISTICKÝ KURZ CLASSIC 2

  • Pardubice

BARISTICKÝ kurz CLASSIC 1

  • Žatec
  • Kolín
  • Kolín
  • NENÍ VOLNÝ TERMÍN
  • Kutná Hora ???

ZÁKLADNÍ BARMANSKÝ kurz CBA

  • Poděbrady
  • Turnov
  • NENÍ VOLNÝ TERMÍN
  • Nová Paka
  • Olomouc
Stažení kurzu v PDF

SŠ GS Liberec

VÝBĚR Z HODNOCENÍ KURZU:

"Tento kurz se mi velice líbil. Teoretické povídání o barmanství bylo srozumitelné. Celý kurz byl pojat ve volnějším stylu. Všichni jsme měli možnost si vyzkoušet míchání v různých míchacích médiích. Pan lektor byl ohleduplný a moc milý. Všechno nám názorně ukazoval a upozorňoval nás na chyby. Popisoval nám u hodně věcí konkrétní příklady a ukazoval nám, jak se všechno správně dělá. Velkým přínosem pro mě byla i prezentace na promítacím plátně. Poznala jsem spoustu nových drinků a způsobů, jak umíchat správně drinky. Všechny drinky jsme mohli všichni ochutnat. Dozvěděli jsme se mnoho věcí o různých likérech, destilátech, lihovinách a ozdobách. Dozvěděli jsme se i do jakých sklenic se servírují určité drinky. Ke všem používaným surovinám si můžeme přičichnout, přečíst etikety apod. Pan lektor nám u všeho říkal i orientační ceny, což bylo také velmi přínosné. Jediné co mi na kurzu trošku vadilo byl nezájem od některých účastníků kurzu, kteří potom vyrušovali a my jsme se kvůli tomu přišli o některé informace.
Jsem ráda, že se mi naskytla možnost se tohoto kurzu zúčastnit. Přístup byl příjemný, ale zároveň profesionální. 
Tímto děkuji panu Smolnénu za tento kurz. Za jeho schovývavost a nervy, které s námi měl. Kurz byl pro mě přínosem. Všechno co jsme si zkoušeli mě velmi bavilo a jsem ráda, že jsem do tohoto kurzu investovala."


"Bamanský kurz se mi líbil zatím nejvíce za celou dobu, co jsem na této škole. Jak z teoretické stránky, tak i z praktické. Nikdy jsem se o alkoholmmoc nezajímal, buť mi nechutnal, nebo se mi osobně nezamlouval, ale po této zkušenosti bych se tomu chtěl alespoň z poloviny věnovat. Né z důvodu, že je tam alkohol, ale z důvodu, že se to hodí do společnosti a dá se s nekterými koktejly opravdu vyhrát ve vzhledové stránce. Také mě zaujaly příběhy o vzniku různých koktejlů, nebo samotného alkoholu např. Jack Daniel's. Opravdu jsem netušil, že přednášky můžou být tak zajímavé. Připravil jste to opravdu pěkně a je vidět, že se vyznáte. Toho si cením.

"Pít či nepít
být či nebýt
otázka, která mě napadá
a na alkoholu se zakládá.

Rum, Vodka či Gin
patří sem toho spoustu
když to chceme hezčí
uděláme si sladkou crustu.

V šejkru namícháme
do sklenice nalijeme
koktejl co zachutná všem
podáváme s brčkem a ledem."

"Kurz se mi velmi líbil. Bylo to obohacené všední výuky. Míchali jsme různé drinky, které jsem ani neznala. Lektor nám vyprávěl historii a příběhy alkoholu a drinků záživným způsobem. Asi nejvíce se mi líbil drink Lynchburg Lemonade s whiskey Jack Daniel's Old No.7." ...